Participa en Octubre de la travesía Pro Yungas

La Fundación Pro Yungas de Ledesma SAAI, organiza durante el mes de octubre una travesía por la región de reservas con motivo de conmemorarse los diez años desde que la UNESCO declarara al sector de Yungas y Selvas Subtropicales de Montaña como una “Reserva de Biosfera”, poniendo a la zona con esta categorización entre la escala de “lugares excepcionales” del mundo.

La declaración del organismo de las Naciones Unidas involucra a 1.3 millones de hectáreas. Esto se pudo llevar a cabo gracias a la gestión de gobernantes, funcionarios públicos, empresarios, activistas ambientales, técnicos y pobladores que buscaron una mirada “hacia adentro” de las Yungas, superando el sectorialismo y visualizando un futuro para la región.

Es por ello que la Fundación Pro Yungas, que también nació durante este proceso, realizará un viaje que durará cuarenta días y en donde se recorrerán la frontera con Bolivia, la ciudad de SS de Jujuy, los pastizales, bosques y selvas de la Reserva de Biosfera de las Yungas. El objetivo de esta propuesta es renovar el vínculo con el poblador ancestral de las Yungas, revivir mitos, leyendas, vivencias del hombre de “selva adentro” y presenciar los paisajes de cerros, valles y ríos.

Nuestro cuaderno Ledesma +caña presente en las Olimpíadas Inter-UCA

Ledesma SAAI dijo presente en la VIII edición de las Olimpíadas Inter UCA a través de su nuevo concepto en cuadernos: Ledesma SAAI +caña. En este evento los protagonistas fueron los centros de estudiantes de todas las sedes de la UCA que son los que convocan, seleccionan y coordinan sus respectivos equipos y promueven la participación de los alumnos, docentes y personal de sus respectivas unidades académicas. El evento reúne además a todas las facultades, lo que lo convierte en uno de los encuentros más asistidos de la Universidad. Este año participaron más de 2.250 personas, una de las mayores concurrencias de los últimos años.

Fomentando la educación y la excelencia, dos de nuestros principales valores, nuestra marca Ledesma +caña participó activamente auspiciando el espacio de actividades recreativas, deporte y juegos de todo tipo y color.

Enterate cuantas calorías tiene una cucharada de azúcar… Perdiste, tiene menos

Una buena cucharada de azúcar Ledesma de 5 gramos contiene unas 20 calorías.

Muchas personas se alarman haciendo las cuentas de lo que ingieren a diario no sólo por medio de las infusiones, sino además a través de las frutas y otros alimentos que también aportan azúcares. Pero antes de asustarnos, tenemos que hacer una cuenta calórica simple que nos saque de tantas preocupaciones.

Un consumo de azúcar equivalente al 10% del total de energía (Kilocalorías) consumida puede considerarse como una ingesta recomendable y moderada, de acuerdo con organismos internacionales como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Tomando como ejemplo una dieta media de 2.300 calorías, un consumo de 60 a 80 gramos de azúcar, equivalente a 10 a 11 cucharaditas diarias, se puede considerar como adecuado, en el contexto de una alimentación sana y equilibrada y con el aporte suficiente de otros alimentos (lácteos, carnes, cereales, vegetales y frutas).

Por otro lado, el cuerpo quema calorías en todo momento. Así, cuando dormimos eliminamos 70 calorías cada hora, estando sentados podemos quemar 110 calorías y leyendo un libro, 20. Al caminar consumimos entre 70 y 180 calorías cada 30 minutos, dependiendo del ritmo de la caminata, mientras que 350 son eliminadas al correr media hora. Simplemente haciendo los quehaceres de la casa gastamos entre 75 y 125 de ellas, o hasta 500 subiendo las escaleras. De esta manera, podemos entender que cada cucharada de azúcar Ledesma es hidrato de carbono de absorción rápida que se traduce en la energía necesaria para un día de mucha vitalidad.

Enterate por qué el azúcar es parte esencial de una dieta saludable

Endulzá tu día con azúcar Ledesma cuidando tu salud. El azúcar es un producto natural muy saludable y nutritivo para tu organismo, siempre y cuando la consumas con mesura, como lo requiere cualquier otro alimento. Incluso puede acompañar una dieta balanceada cumpliendo un rol importante ya que se trata de un carbohidrato simple que aporta energía al cuerpo.

Ningún alimento engorda por sí sólo. Lo importante es el balance energético global en un período de tiempo. Además, no existen evidencias de que el azúcar tenga relación directa con la obesidad ni con la diabetes, de acuerdo con informes realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Por otra parte, el aporte energético de los carbohidratos, grupo al que pertenece la sacarosa o azúcar de mesa, es de 4 calorías por gramo, lo cual es bastante inferior al de las grasas, 9 calorías por gramo.

La clave para disminuir el sobrepeso está en la reducción general del aporte calórico de la dieta diaria de una forma equilibrada, sin prescindir de ningún alimento, al mismo tiempo que se debe aumentar el gasto de energía practicando ejercicio físico en forma regular.

Si acompañás tus comidas con ejercicios físicos, te sentirás aún mejor y notarás que ocupás todas las energías disfrutando al máximo tu vitalidad. Ahora que ya sabés que las mejores dietas necesitan de unas cucharaditas de azúcar Ledesma, no dejes de saborear la vida de la mejor manera.

Contribuyendo con la comunidad de San Francisco

Ledesma SAAI apoya el desarrollo local en la provincia de Jujuy y por eso contribuyó a hacer realidad el proyecto de los habitantes de la localidad de San Francisco: contar con el servicio de Internet para conectarse al mundo. Trabajando en alianza con Fundación Proyungas y otras empresas, Ledesma apoyó el proyecto donando la antena que necesitaban los vecinos de San Francisco para estar conectados. La donación se hizo a la organización comunitaria ATUCOQUE (Asociación de Turismo Comunitario Las Queñoas), institución que ha mostrado un fuerte espíritu de trabajo en equipo, indispensable para la autogestión de este servicio de Internet.

Miren el primer mail de la historia enviado desde San Francisco, provincia de Jujuy:

"ESTIMADOS EN NOMBRE DE LA ASOCIACIÓN ATUCOQUE Y TODO EL PUEBLO DE SAN FRANCISCO... LES ENVIAMOS NUESTRO PRIMER EMAIL..... QUE LLEGA A USTEDES GRACIAS A SU ESFUERZO. DETRAS DE ESTA PANTALLA ESTÁ MUCHA GENTE ESPERANDO EL ENVÍO DE ESTE AGRADECIMIENTO"

Este logro es de toda la comunidad de San Francisco. Una comunidad entre las montañas que se abre al mundo con su oferta de productos y servicios. Pero también empieza a tener un canal para que sus habitantes puedan estar conectados con sus parientes, muchos muy alejados de esta hermosa localidad de las yungas de Jujuy.

Un año más “Aprendiendo a Reciclar”

Por séptimo año consecutivo realizamos un proyecto de reciclado de envases en los campamentos de Ledesma SAAI en la provincia de Jujuy con el objetivo de generar conciencia sobre el cuidado del medio ambiente.

A través de este proyecto, los alumnos de las escuelas de los campamentos, sus docentes y sus familias clasifican los residuos separando los envases plásticos para su venta. Ledesma SAAI los enfarda, los vende y lo producido por esta venta, más un monto equivalente aportado por la empresa, se destina a la compra de elementos útiles para estas escuelas.

En estos 7 años, las escuelas han adquirido elementos de gimnasia, juegos didácticos, mapas, elementos de geometría, instrumentos musicales, heladeras, equipos de música y ventiladores, entre otros.

El principal aprendizaje es que todos podemos hacer algo por el medio ambiente y que ello tiene beneficios concretos.

Los pilares del reciclado responsable

Para lograr un buen circuito de reciclado que empieza por casa, debemos comenzar por analizar nuestros hábitos de consumo y convertir este paso en un acto responsable. Para ello, es recomendable reducir lo que consumimos a lo necesario, reutilizarlo para que no todo sea inmediatamente un residuo después de su uso y reciclarlo, puesto que no todo es directamente reutilizable, existen tratamientos que pondrán estos productos a punto para convertirlos en algo nuevo.

El objetivo de lograr un reciclado responsable es convertir nuestros residuos en objetos de utilidad que además de beneficiar el medioambiente por no terminar simplemente como basura, su funcionamiento también reduce el impacto ecológico. Gracias a la técnica de reciclaje objetos como vidrio, aluminio, papel Ledesma, botellas de plástico se transforman y generan un importante ahorro de energía y materias primas.

Una forma de colaborar con el reciclado responsable desde nuestros hogares, es separar la basura según sean plástico, papel Ledesma o cartón, vidrio o materia orgánica. Actualmente existen símbolos reconocidos que distinguen los electos reciclables, por ejemplo, el círculo de Mobius, son tres flechas, representan los tres estados de reciclaje, y el punto verde identifica los productos con garantía de recuperación.